Pirámide alimenticia

Juan Miguel Bonilla
Pirámide alimenticia

La pirámide alimenticia es una representación gráfica de los grupos de alimentos que debemos consumir en mayor cantidad en nuestra dieta y aquellos que debemos consumir en menor cantidad. Esta herramienta es utilizada como guía para promover hábitos alimentarios saludables y ayudar a prevenir enfermedades crónicas como la obesidad, la diabetes y enfermedades cardíacas.

Partes de la pirámide alimenticia

Las partes de la pirámide alimenticia incluyen los siguientes grupos de alimentos:

Parte de la pirámide Alimentos Cantidad sugerida
Base de la pirámide Frutas, verduras, granos enteros, legumbres Mayor cantidad
Segunda capa Carnes magras, pescado, huevos, frijoles, nueces Cantidad moderada
Tercera capa Lácteos bajos en grasa Cantidad moderada
Cima de la pirámide Alimentos altos en grasas y azúcares añadidos Menor cantidad

Pirámide alimenticia vegana

Pirámide alimenticia - Pirámide alimenticia vegana

La pirámide alimentaria vegana cambia en el sentido de que no está presente la carne ni derivados de productos animales:

Parte de la pirámide Alimentos Cantidad sugerida
Base de la pirámide Frutas, verduras, granos enteros, legumbres Mayor cantidad
Segunda capa Frijoles, tofu, nueces, semillas Cantidad moderada
Tercera capa Lácteos veganos (leche de coco, leche de almendras, etc.) Cantidad moderada
Cima de la pirámide Alimentos altos en grasas y azúcares añadidos Menor cantidad

A destacar que esta tabla es solo una guía y que cada Persona tiene necesidades nutricionales únicas basadas en factores como edad, sexo, peso y nivel de actividad física. Es recomendable hablar con un profesional de la salud o un dietista vegano para obtener un plan de alimentación personalizado. También es importante asegurarse de incluir suficientes fuentes de nutrientes esenciales en la dieta vegana, como proteínas, Hierro, Calcio y vitamina B12.

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La pirámide alimenticia es una herramienta útil para guiar nuestras elecciones alimentarias y promover hábitos alimentarios saludables. Al seguirla podemos asegurarnos de consumir una variedad de alimentos ricos en nutrientes y minimizar el consumo de alimentos procesados y altos en grasas y azúcares añadidos.

Cómo citar: Juan Miguel Bonilla, (s.f.). "Pirámide alimenticia". En: Midiccionario.com. Disponible en: https://www.midiccionario.com/piramide-alimenticia Consultado: 2023-01-22 15:40:47.
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